Okładka

Dzień miodu

Wspomnienie o jedzeniu, miłości i wojnie Annia Cieziadlo Wydawnictwo: Świat Książki Dział: Społeczeństwo Format: 135x215 Stron: 496 Oprawa: miękka ISBN: 9788327300850 INDEKS: SKS0051B33973
39,90 zł
Darmowa dostawa od 150 zł Paczkomaty 10 zł Poczta Polska 15 zł Za pobraniem 15 zł

Opis

Jesienią 2003 roku Annie Ciezadlo spędziła miodowy miesiąc w Bagdadzie. Przez sześć kolejnych lat mieszkała na przemian w Bejrucie i Bagdadzie, jadła przy jednym stole z szyitami i sunnitami. W przejrzystej, inteligentnej prozie Ciezadlo wykorzystuje tradycje kulinarne, by pokazać pełen życia Bliski Wschód, jakiego większość ludzi zachodu nigdy nie miała okazji oglądać. Poznajemy Ruę, młodą Kurdyjkę, która marzy o przemierzeniu świata, miłośnika książek Abu Rifa’ata, Salamę al-Chafadżi, dentystkę, której, mimo zamachów na jej życie, udaje się zostać najpopularniejszą w Iraku kobietą politykiem oraz Umm Hassane, teściową Ciezadlo, która uczy ją gotować wyjątkowe domowe potrawy (na końcu książki znajdują się przepisy na smakowite bliskowschodnie dania). Wraz z Autorką trafiamy w głąb Bliskiego Wschodu w historycznym momencie, kiedy nadzieja zderza się z lękiem. Dzień miodu to namalowany z odwagą i współczuciem obraz życia zwykłych ludzi w czasie konfliktu zbrojnego – poruszające świadectwo siły miłości i gościnności, dzieki którym można przezwyciężyć dramat wojny.

Annia Ciezadlo była specjalnym wysłannikiem „The Christian Science Monitor” w Bagdadzie oraz „The New Republic” w Bejrucie. Pisała o kulturze, polityce i Bliskim Wschodzie dla „The Nation”, „Saveur”, „The Washington Post”, „The New York Times”, „The New York Observer” i libańskiego „Daily Star”. Jej artykuł o gotowaniu z irackimi uchodźcami w Bejrucie znalazł się w tomie Best Food Writing w 2009. Annia Ciezadlo mieszka z mężem w Nowym Jorku.