Okładka

Jego Pospolitość. Ziemniak

Andrzej Kozioł Wydawnictwo: Wydawnictwo PETRUS Dział: Zdrowie Format: 135x200 Stron: 190 Oprawa: twarda ISBN: 9788377205099 INDEKS: PET0348B51783
29,00 zł
Darmowa dostawa od 150 zł Paczkomaty 10 zł Poczta Polska 15 zł Za pobraniem 15 zł

Opis

Ziemniaki pojawiły się stosunkowo niedawno, przyjmowane podejrzliwie, z nieufnością, uważane za "heretyckie jadło". Ba, nie bardzo wiedziano, jak je wykorzystać w kuchni. Zdarzało się nawet, że na wytworne stoły trafiały - zamiast smakowitych bulw - nadziemne, niejadalne części tych egzotycznych roślin.

Szybko utraciły swoją egzotykę, stając się pospolitymi pyrami i grulami. Nie tylko spowszedniały, nabrały swojskości, ale zawładnęły naszą kuchnią, podobnie jak kuchniami innych europejskich krajów. Ba, miały nawet wpływ na losy całych narodów.

Książka Andrzeja Kozioła, krakowskiego pisarza, pełna anegdot i kulinarnych przepisów, dowcipnie i ciekawie opowiada o niezwykłej historii ziemniaków.

Inne pozycje - Andrzej Kozioł

Okładka
Andrzej Kozioł
59,90 zł
49,00 zł
Okładka
Andrzej Kozioł
17,00 zł
17,00 zł